Школа Современных Десертов CAKEPRO
Школа Современных Десертов CAKEPRO
  • Видео 240
  • Просмотров 3 857 184
Вкуснейшая королевская ватрушка! Очень простой пошаговый рецепт творожного пирога.
Приходите на БЕСПЛАТНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ от шеф-кондитеров кондитерской школы CAKEPRO:
🍓 МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНОЕ СЕРДЦЕ - cakepro.online/strawberry-heart?.com& - узнаете все секреты приготовления муссовых десертов и получите подробный рецепт вкусного и красивого торта, которым удивите своих заказчиков и близких. Кокосовый бисквит, клубничное компоте, кокосовый мусс с розовым матча и натуральная ягодная глазурь
🫐 Хит - ТАРТ ГОЛУБИКА-МАСКАРПОНЕ cakepro.online/golubika?.com& Вы узнаете, как приготовить тарт и как работать с песочным тестом, освоите рецепты начинок и получите ответы на все вопросы начинающих кондитеров. Получите новый гармоничный вкус, который обязательно понравится заказчикам.
В...
Просмотров: 1 088

Видео

Как начать делать свадебные торты на заказ. Простые шаги для начинающих кондитеров 🎂 ТОРТ НА ЗАКАЗ
Просмотров 81714 дней назад
Мечтаете стать свадебным кондитером и зарабатывать на этом? Прямо сейчас вы можете забрать индивидуальную сессию с экспертом кондитерской школы CAKEPRO, чтобы построить свой индивидуальный пошаговый план к первым 100 000 рублей в месяц 🤩 Вы узнаете: 👉🏻 как кондитеру презентовать себя в соцсетях, чтобы выделяться из общей массы? 👉🏻 Как показать высокий профессионализм, даже если у вас мало реаль...
Как приготовить ОЧЕНЬ вкусное шоколадное печенье 🍪 ХРУСТЯЩЕЕ снаружи и МЯГКОЕ внутри! Простой рецепт
Просмотров 6 тыс.2 месяца назад
Как приготовить ОЧЕНЬ вкусное шоколадное печенье 🍪 ХРУСТЯЩЕЕ снаружи и МЯГКОЕ внутри! Простой рецепт
Идеальное МИНДАЛЬНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю ✨ Легкий и вкусный рецепт ароматного печенья
Просмотров 3,1 тыс.3 месяца назад
Идеальное МИНДАЛЬНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю ✨ Легкий и вкусный рецепт ароматного печенья
Бискотти по бабушкиному рецепту | Итальянское печенье с орехами. Очень простой и быстрый рецепт
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
Бискотти по бабушкиному рецепту | Итальянское печенье с орехами. Очень простой и быстрый рецепт
Морковный торт с апельсиновой карамелью и вкуснейшим СЛИВОЧНЫМ кремом ✨Просто, быстро и очень вкусно
Просмотров 30 тыс.5 месяцев назад
Морковный торт с апельсиновой карамелью и вкуснейшим СЛИВОЧНЫМ кремом ✨Просто, быстро и очень вкусно
Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель
Просмотров 115 тыс.6 месяцев назад
Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель
РЕЦЕПТЫ, тренды ДЕКОРА ТОРТОВ. Как кондитеру зарабатывать больше? Секреты успешного кондитера в 2024
Просмотров 3 тыс.6 месяцев назад
РЕЦЕПТЫ, тренды ДЕКОРА ТОРТОВ. Как кондитеру зарабатывать больше? Секреты успешного кондитера в 2024
Вкуснейший бисквитный торт. Сливочная карамель с арахисом, шоколадный крем-мусс и ганаш. РЕЦЕПТ
Просмотров 23 тыс.6 месяцев назад
Вкуснейший бисквитный торт. Сливочная карамель с арахисом, шоколадный крем-мусс и ганаш. РЕЦЕПТ
Шоколадный сочный БИСКВИТ и нежнейший КРЕМ МУСС с маскарпоне 🍫 Рецепт и секреты вкусного бисквита
Просмотров 20 тыс.6 месяцев назад
Шоколадный сочный БИСКВИТ и нежнейший КРЕМ МУСС с маскарпоне 🍫 Рецепт и секреты вкусного бисквита
Новые рецепты десертов, общение с коллегами и вдохновение ждут вас в нашей кондитерской онлайн-школе
Просмотров 7 тыс.10 месяцев назад
Новые рецепты десертов, общение с коллегами и вдохновение ждут вас в нашей кондитерской онлайн-школе
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк
Просмотров 45 тыс.10 месяцев назад
Баскский чизкейк с ванилью 🍮 Самый БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ рецепт ✨ Жженый чизкейк
Нежнейший муссовый десерт МАНГО-МАРАКУЙЯ в стаканчиках! 🥭 Простой рецепт без муки и выпечки!
Просмотров 32 тыс.11 месяцев назад
Нежнейший муссовый десерт МАНГО-МАРАКУЙЯ в стаканчиках! 🥭 Простой рецепт без муки и выпечки!
Клубничная начинка для торта 🍓 Вкусно, красиво и просто! 🍓 Клубничное компоте
Просмотров 19 тыс.11 месяцев назад
Клубничная начинка для торта 🍓 Вкусно, красиво и просто! 🍓 Клубничное компоте
Итальянская меренга 🧁 БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 🧁 Вкусный и простой крем для украшения выпечки
Просмотров 16 тыс.Год назад
Итальянская меренга 🧁 БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 🧁 Вкусный и простой крем для украшения выпечки
Безе ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА - простой и вкусный рецепт! 🧁 Почему течет безе? ✨ Легко приготовить дома
Просмотров 58 тыс.Год назад
Безе ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА - простой и вкусный рецепт! 🧁 Почему течет безе? ✨ Легко приготовить дома
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях
Просмотров 131 тыс.Год назад
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях
Зачем использовать эмульсию из яиц при приготовлении десертов? Как сделать и хранить яичный меланж
Просмотров 6 тыс.Год назад
Зачем использовать эмульсию из яиц при приготовлении десертов? Как сделать и хранить яичный меланж
Желатин, Пектин, Агар агар. Можно заменять желирующие вещества в десертах?
Просмотров 15 тыс.Год назад
Желатин, Пектин, Агар агар. Можно заменять желирующие вещества в десертах?
Простой способ темперирования шоколада. Шоколадные шишки в 3D молдах
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Простой способ темперирования шоколада. Шоколадные шишки в 3D молдах
Интервью с Екатериной Тапиока
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
Интервью с Екатериной Тапиока
Как проходит курс "Бисквитные торты - Секретное оружие кондитера"?
Просмотров 6 тыс.Год назад
Как проходит курс "Бисквитные торты - Секретное оружие кондитера"?
Летающие предметы и волшебный торт! Что такого было на мастер классе Елены Решетняк?!
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
Летающие предметы и волшебный торт! Что такого было на мастер классе Елены Решетняк?!
Запись эфира Cake Pro Лямина Овешкова в телеграм
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Запись эфира Cake Pro Лямина Овешкова в телеграм
Великолепные тарты 3.0
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Великолепные тарты 3.0
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
Просмотров 144 тыс.3 года назад
Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов
Итальянская меренга ☆ Безумно простой рецепт, который всегда получается на 100%
Просмотров 15 тыс.3 года назад
Итальянская меренга ☆ Безумно простой рецепт, который всегда получается на 100%
Муссовые десерты. Инструменты для приготовления муссовых десертов.
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Муссовые десерты. Инструменты для приготовления муссовых десертов.
Ароматный ЛИМОННЫЙ КРЕМ - очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Вкусный КРЕМ для десертов!
Просмотров 20 тыс.3 года назад
Ароматный ЛИМОННЫЙ КРЕМ - очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Вкусный КРЕМ для десертов!
Кондитерские инструменты при работе с песочным тестом для тартов
Просмотров 16 тыс.3 года назад
Кондитерские инструменты при работе с песочным тестом для тартов

Комментарии

  • @user-uj3uy7yr1y
    @user-uj3uy7yr1y 15 часов назад

    БОЛЬШЕ ВСЕГО НРАВИТСЯ- КАЖДЫЙ СУСЛИК, АГРОНОМ... 😂😂😂

  • @user-xm3oj8qn2w
    @user-xm3oj8qn2w 17 часов назад

    Я давно в комментариях прочитала. Дрожжи прессованные раскрошить+ сахар+ яйцо- взболтать. Дождаться как только появится пенная шапочка смешать с жидкостью ( молоко+вода) и замесить тесто. Выпечка замечательная. Попробуйте.

  • @user-sw3wo9fg1o
    @user-sw3wo9fg1o 19 часов назад

    Вот эту ересь несет а не расаажет как получается такое тесто рецепт хренушки расказывает ру у меня. Еще и лучше тесто тесто ре забивайте мукой и вымесить надо осень хорошо первый раз и также второй

  • @user-sw3wo9fg1o
    @user-sw3wo9fg1o 19 часов назад

    76 лет и сколько помню от своих предков жто делаем в молоке и любая выпечка наилучшая яюа сейчас уже кто что поидумает молоко теплое сазар дрожжи все ппремешиваю и добавляю смотря сколько молока добавляю мвку ну если на куличи то грам сто муки и всегда любая выпечка прекрасная а то сей час стали каждый суслик в поле агроном баба лида

  • @farhatjumayew7511
    @farhatjumayew7511 23 часа назад

    Vauuuuuu❤❤

  • @user-ld9kd8ro9e
    @user-ld9kd8ro9e День назад

    Благодарю за рецепт ❤❤❤

  • @Angel-oe9wg
    @Angel-oe9wg День назад

    Не поверишь, не все живут в вашей деревне😂😂😂

  • @Angel-oe9wg
    @Angel-oe9wg День назад

    Т.е. делать опару на воде.

  • @irinakatsuro5249
    @irinakatsuro5249 День назад

    Почему комментаторы не слушают Рената Агзамова? Каждый суслик --агроном

  • @user-yz7vg1md4x
    @user-yz7vg1md4x День назад

    Интересно 🧐

  • @user-eo3ue2yh7z
    @user-eo3ue2yh7z День назад

    Приготовила, спасибо за рецепт, это очень нежно👍

  • @tatjanasemenichin5058
    @tatjanasemenichin5058 День назад

    Это не ватрушка,а пирог из творога. Мне 69 лет и столько же лет он называеться просто пирог,а сейчас у всех ватрушка. Ватрушки творог сверху,а не внутри.

    • @user-eo3ue2yh7z
      @user-eo3ue2yh7z День назад

      Это ватрушка, а где творог не имеет значения.

    • @tatjanasemenichin5058
      @tatjanasemenichin5058 День назад

      У ватрушки всегда творог сверху,но не внутри. Можете что угодно писать,но меня так учили в кулинарном.

    • @STRINT2002
      @STRINT2002 15 часов назад

      Правильно. Это не ватрушка, а королевская ватрушка - пирог из песочного теста с творогом. Если вы учились в кулинарном, такие простые вещи вам должны были объяснять.

  • @user-dx4cp5ww3g
    @user-dx4cp5ww3g День назад

    Спасибо❤❤❤

  • @user-vo5qw3lv8p
    @user-vo5qw3lv8p День назад

    Дрожжи только в воде, а потом уж добавляйте что хотите.

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e 2 дня назад

    Спасибо за рецепт!

  • @user-vp4ko7oh8c
    @user-vp4ko7oh8c 2 дня назад

    На сколько литров у вас чаша планетарного миксера?

  • @user-px5ph5xk5r
    @user-px5ph5xk5r 2 дня назад

    Как красиво😋😋😋💕💕🔥🔥🔥спасибо!!!Скоро встретимся на мк🙌😉

  • @Anna-bq6jy
    @Anna-bq6jy 2 дня назад

    Ну нынешнее молоко это вода , поэтому разницы нет😂

  • @user-np6xz3kb6g
    @user-np6xz3kb6g 2 дня назад

    Самый простой способ проверки:дайте не денег,а какой-нибудь еды. Всё!

  • @user-ho3po4dc3e
    @user-ho3po4dc3e 2 дня назад

    Совет дает😂 у нас в деревне бабушка и мама и я так всегда делаю тольк в воде теплой чуть сахара чуть муки и поставить в тепло чтобы подошли.

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 23 часа назад

      А еще раньше в поле рожали и т.д. и т.п😂😂😂 все он правильно говорит!

    • @user-nw1mw7uv8j
      @user-nw1mw7uv8j 19 часов назад

      ​​​@@mariorhi3213и в самолётах рожают читай комментарии внимательно.. кто-то бабушек своих слушает, а кто-то всяких чужих мужиков.

  • @user-qm6pk4hx7u
    @user-qm6pk4hx7u 2 дня назад

    Дрожжи не вредные разве? Это грибки

  • @ThisChannel_is_foryou
    @ThisChannel_is_foryou 2 дня назад

    Почему желатин дает ужасный вкус и запах? Или я не так готовлю? Добавила лимонный сок и сахар, не перебило вкус все равно

  • @user-lm9pf6ls6u
    @user-lm9pf6ls6u 3 дня назад

    И в воде тоже с сахаром

  • @user-bh3fp5rx7o
    @user-bh3fp5rx7o 3 дня назад

    Нужно писать количество ингридиентов

    • @cakepro50
      @cakepro50 3 дня назад

      Количество ингредиентов в описании к этому видео)

  • @user-zo6lw6sb9j
    @user-zo6lw6sb9j 3 дня назад

    Теплом молоке с сахаром

  • @user-bk5er1yi8r
    @user-bk5er1yi8r 3 дня назад

    Я просто сверху на дрожжи сыплю сахар, дрожжи начинают "таять". Это хороший показатель качества дрожжей 😊

  • @l_HORB
    @l_HORB 3 дня назад

    Как они размножатся в воде?

  • @user-yo3lb3md1m
    @user-yo3lb3md1m 3 дня назад

    Не люблю желатин, Агар агар. У меня не получается на нём

  • @user-nl9nq9oh5o
    @user-nl9nq9oh5o 4 дня назад

    Это очень вкусное и стабильное тесто! Готовьте смело! Спасибо за отработанные рецепты!😘😘😘

    • @cakepro50
      @cakepro50 4 дня назад

      Большое спасибо ☺️

  • @user-zg3os2tr1l
    @user-zg3os2tr1l 5 дней назад

    Спасибо!

  • @Alexsa575
    @Alexsa575 6 дней назад

    Дрожжи очень хорошо размножаются в тёплом молоке с сахаром 👍

  • @user-pt3ud4zm9c
    @user-pt3ud4zm9c 7 дней назад

    Можно заморозить оставшуюся глазурь?

  • @a_si9028
    @a_si9028 7 дней назад

    вместо ацетатной пленки можно использовать силиконизированную пекарскую бумагу?

  • @user-wh9ln7zz1f
    @user-wh9ln7zz1f 7 дней назад

    Спасибо за рецепт! 😍Кажется, он очень вкусный! Будер готовить 😊🤩

  • @user-kb3cf7wh5u
    @user-kb3cf7wh5u 7 дней назад

    Дикая озвучка, по ушам бьет! 🤬😡😱🤷‍♀️

    • @huhoxx
      @huhoxx 6 дней назад

      так сделайте тише, в чем проблема

    • @cakepro50
      @cakepro50 6 дней назад

      ☺️

  • @user-bx9ck8wy2j
    @user-bx9ck8wy2j 7 дней назад

    Это чизкейк сан-себастьян да ?

  • @user-so8fi9zn5k
    @user-so8fi9zn5k 7 дней назад

    Вы издеваетесь?? Куда не жму ..везде одна болтовня, рецепта нет. Просмотры собираете???

    • @cakepro50
      @cakepro50 7 дней назад

      Рецепт на нашем канале, "Нежный и сочный морковный бисквит. Очень ПРОСТОЙ рецепт и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус! 🍊Апельсиновая карамель" ruclips.net/video/06nY8Hq4srw/видео.html ☺️

    • @user-so8fi9zn5k
      @user-so8fi9zn5k 7 дней назад

      @@cakepro50 так то лучше, спасибо!🤝

  • @nebohodec525
    @nebohodec525 8 дней назад

    Они же сырые внутри . Слоеное тесто лучше выпекать в разогретой духовке и вниз ставить воду.

    • @cakepro50
      @cakepro50 6 дней назад

      Нет, они не сырые)

    • @nebohodec525
      @nebohodec525 6 дней назад

      Видно что сырые. Нижний слой мокрый .

  • @oh7182
    @oh7182 8 дней назад

    U amazing thx

  • @user-vz2fd1hk3w
    @user-vz2fd1hk3w 9 дней назад

    Попробовала приготовить торт по вашему рецепту (бисквит, крем, карамель), торт конечно очень вкусный, особенно после полной стабилизации. Торт конечно на любителя, для меня, можно немного меньше корицы, она перебивает весь вкус апельсина. Думаю что ещё не раз буду готовить такой торт)) Спасибо большое за рецепт) 😊

    • @cakepro50
      @cakepro50 9 дней назад

      Спасибо ♥️

  • @bakhorafuzaylova996
    @bakhorafuzaylova996 9 дней назад

    Что за бред 🫤👎

    • @Ilona-uu4pv
      @Ilona-uu4pv 6 дней назад

      Я опару делаю на молоке ,не маньдкт

  • @user-el2yu5vj3u
    @user-el2yu5vj3u 9 дней назад

    Не надо ля-ля, дрожжи хорошо работают в молоке, главное чтобы были свежие и срок годности хороший

    • @cakepro50
      @cakepro50 9 дней назад

      Тут нет ля-ля, в описании несколько базовых правил работы с дрожжевым тестом 😉

    • @user-en3vi7pr2x
      @user-en3vi7pr2x 7 дней назад

      Читайте внимательно,там нет почему в воде а не в молоке.Это безразницы,проверено на опыте.Главное температура

    • @margaritakondrashina3783
      @margaritakondrashina3783 4 дня назад

      А ещё лучше молоко прям из под коровы. Главное что в Москве свежее молоко то на каждом шагу

    • @allasogomonyan767
      @allasogomonyan767 4 дня назад

      @@margaritakondrashina3783да, в Москве во дворах многоэтажек прям на месте коров доят, и продают 😂

  • @user-yq9ko1ds5s
    @user-yq9ko1ds5s 9 дней назад

    Просто маслицем смажьте и не надо самой формы лепить

    • @cakepro50
      @cakepro50 9 дней назад

      Формы для эстетики)